ろあん松田 場所や値段は？
そしてミシュラン1つ星を獲得している「ろあん松田」ですが、
兵庫県笹山市の本店と支店2店舗のあわせて3店舗を運営しています。
本店の「ろあん松田」は松田慎之介さんがあとを受け継いでいます。
■ろあん松田
住所 兵庫県篠山市丸山154
電話 079-552-7755
営業時間 11時30分から、14時から、18時からの時間帯の予約制
定休日 火曜日
本店のろあん松田は昼7000円、夜9800円のコース料理のみです。
蕎麦のコースで7000円？！と思われる方もいらっしゃるかも知れませんが、
蕎麦の味わいの違いを楽しめる懐石だと思えば安いと思います。
料理写真を見ると素晴らしくレベルが高いのがわかります。
ミシュランの星獲得も納得ですね。
そして、2号店が京都府京丹後市に2014年にオープン。
こちらは先代の父母が経営しています。
■ろあん 久美浜店
住所 京都府京丹後市久美浜町2575 HOTEL HOLIDAY HOME
電話 0772-83-3133
営業時間 11:30～16:00(L.O.15:00)
ディナーは完全予約制 18:00～21:00
定休日 第１、第４水曜日、毎木曜日
こちらはコース料理だけではなく、ランチなどで単品メニューも
楽しめますよ。
そして、3号店として2015年に大阪堂島でオープンしました。
こちらは慎之介さんのお姉さんの鮎美さんがお店を任されているようです。
■ろあん大阪堂島店
住所 大阪府大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル B1F
電話 06-6346-3090
営業時間 17:00～25:00(L.O.24:30)
定休日 日曜日
こちらは本店と同じくコース料理メインですね。
ただ、22時以降はカルトメニューもあるようですよ。
松田慎之介さん まとめ
30代前半という若さでミシュランの星を護る重圧たるや想像を
越える重さだと思いますが、松田慎之介さんは黙々と日々の仕事に
全力を尽くされているようですね。
筆者も関西に出張する機会があったら是非行ってみたいものです。
若き蕎麦職人の松田慎之介さんの一層の活躍に期待しましょう！
最後まで記事を読んで頂き有難うございました！
