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土曜日放送の「クロスロード」にスイーツ界の風雲児と呼ばれる

長沼新太郎(ながぬましんたろう)さんが出演されます。

BAKEのチーズタルト、美味しいですよね。

“スイーツ界の風雲児”長沼真太郎。著名なパティシエかと思いきや、お菓子は一切作れないという。だからこそできる“おいしいお菓子”そして“進化するお菓子”とは!?

とありますが、BAKEの社長でもありながらお菓子作りは出来ない方

だったんですね。

基本的にパティスリーって専門の職人が居て成り立つものですが、

個人経営の店と違って職人さんは雇えばいいことですものね。

BAKEを立ち上げて僅か数年で人気店に育て上げ、起業して

僅か3年で国内に20店舗、海外に11店舗ってとてつもない

出店スピードですね。決断力と洞察力の塊みたいな方なんでしょうね。

そのあたりの詳細は番組中で語られると思いますので、

今回は長沼新太郎さんの経歴やプロフィール、結婚や子供についても

調べてみました。

それでは皆さんと確認していきましょう!!

「長沼真太郎(BAKE社長)の学歴や経歴、嫁や子供についても気になる【クロスロード】」の続きを読む »

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