スイーツの記事一覧

みなさんこんにちはたかパパです。

さて、世の中はバレンタイン一色ですね。

お目当ての男子にアタックしたい女子はアイテム選びに

精がでるところでしょうか?

我が家ではホワイトデーのお返しがメンドクサイので

バレンタインというイベントは存在しません(笑)

食べたければ買ってきて皆で食べましょう的な

スタンスとなっております。

合理的だか色気がないのか全く分かりませんが(笑)

さて、日曜日放送の「情熱大陸」ではアメリカで

ショコラティエ(チョコレート職人)として成功された

和田理恵子(わだりえこ)さんが取り上げられます。

経歴を拝見しましたが、ものすごく行動力と信念を

お持ちの方のようですね。

和田理恵子さんのシカゴでの奮闘ぶりは情熱大陸の番組中で

存分に語られると思いますので、筆者は少し目線を変えて

色々と調べてみました。

<目次>
1.和田理恵子さん 経歴・プロフィール
2.和田理恵子さんはシングルマザーで娘もかわいい!

3.ショコラティン 日本の販売店や購入方法は?
4.和田理恵子さん まとめ

それでは皆さんと一緒に確認していきましょう!!

「和田理恵子(ショコラティエ)の経歴、ショコラティンの販売店や購入方法も気になる!【情熱大陸】」の続きを読む »

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スイーツ, 経営者, 職人, 情熱大陸

皆さんお早うございますたかパパです。

筆者の仕事は12月が最盛期で特にクリスマス前後は死にそうに

忙しい日々が続きます。

昨日から本社出張に来ているのですが、ちょうど北海道は爆弾低気圧の

直撃で12月末としてはあり得ないほどの大雪に見舞われています。

筆者の自宅周辺も↓みたいな感じでした・・・。

出展元:http://www.tenki.jp/

筆者の昨日の様子
早朝6時半に家を出る→30分ツルツル路面を歩いてJRの最寄駅へ→

「12時まで全線不通」の張り紙→20分来た道を戻ってバスに乗る→

高速バスに楽勝で間に合うはずが市内渋滞で乗り遅れる→

1時間後の便に乗るも1時間半遅延→2時間半で着くはずが4時間→

本社に到着したらクリスマス前の爆裂フィーバーモード

超疲労困憊で死亡

雪に強い札幌のインフラがここまでやられるとは・・・。

例年の3倍近い降雪量だったらしいので仕方ないのですが。

 

さて、気を取り直して・・・。

スイーツ好きには見逃せないチョコレートの祭典である

サロン・デュ・ショコラ2017がいよいよ開催されますね。

筆者も妻がパティシエな関係もあって、札幌会場には毎年足を運んでいます。

一つ一つに職人の技術と精緻が詰まったショコラ、ちょっとお高いですが

本当に美味しいですよね。流石にお財布の都合により全店制覇は出来ませんが、

ちょっと歩くだけでもワクワクしてしまいます。

さて、そんなサロン・デュ・ショコラ2017の概要、開催期間、開催場所、

気になる出展ブランドについても調べてみましたよ。

それでは皆さんと一緒に確認していきましょう!!

「サロン・デュ・ショコラ2017東京の概要・開催期間・会場は?先行予約や出展ブランドも気になる!【マツコの知らない世界】」の続きを読む »

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