サロン・デュ・ショコラ2017の記事一覧

皆さんお早うございますたかパパです。

筆者の仕事は12月が最盛期で特にクリスマス前後は死にそうに

忙しい日々が続きます。

昨日から本社出張に来ているのですが、ちょうど北海道は爆弾低気圧の

直撃で12月末としてはあり得ないほどの大雪に見舞われています。

筆者の自宅周辺も↓みたいな感じでした・・・。

出展元:http://www.tenki.jp/

筆者の昨日の様子
早朝6時半に家を出る→30分ツルツル路面を歩いてJRの最寄駅へ→

「12時まで全線不通」の張り紙→20分来た道を戻ってバスに乗る→

高速バスに楽勝で間に合うはずが市内渋滞で乗り遅れる→

1時間後の便に乗るも1時間半遅延→2時間半で着くはずが4時間→

本社に到着したらクリスマス前の爆裂フィーバーモード

超疲労困憊で死亡

雪に強い札幌のインフラがここまでやられるとは・・・。

例年の3倍近い降雪量だったらしいので仕方ないのですが。

 

さて、気を取り直して・・・。

スイーツ好きには見逃せないチョコレートの祭典である

サロン・デュ・ショコラ2017がいよいよ開催されますね。

筆者も妻がパティシエな関係もあって、札幌会場には毎年足を運んでいます。

一つ一つに職人の技術と精緻が詰まったショコラ、ちょっとお高いですが

本当に美味しいですよね。流石にお財布の都合により全店制覇は出来ませんが、

ちょっと歩くだけでもワクワクしてしまいます。

さて、そんなサロン・デュ・ショコラ2017の概要、開催期間、開催場所、

気になる出展ブランドについても調べてみましたよ。

それでは皆さんと一緒に確認していきましょう!!

「サロン・デュ・ショコラ2017東京の概要・開催期間・会場は?先行予約や出展ブランドも気になる!【マツコの知らない世界】」の続きを読む »

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